零售企业产品的分类管理 零售行业产品

超市的商品分类

超市的商品可分为以下几大类类生鲜类 、食品类，非食品类。

超市商品的分类包括大类
、中类、小类 、商品细目 。大类：体现商品生产和流通领域的行业分工 ，如五金类
、化工类、食品类 、水产类等
。

但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合
、体现企业特点为目的。

一般来讲
，超市的商品划分成大分类、中分类 、小分类和单品四个层次 。大分类是超市最粗线条的分类
。通常按商品的特性来划分，如水产品
、畜产品、果蔬 、日配加工食品
、一般食品、日用杂品 、家用电器等。

零售业有哪些分类?

零售业有：百货商店 ，专业商店
，超级市场，便利商店 ，折扣商店，仓储商店 。零售商店：百货商店。

按照零售业态分类原则分为食杂店
、便利店、折扣店 、超市
、大型超市、仓储会员店 、百货店、专业店
、专卖店、家居建材商店 、购物中心
、厂家直销中心、电视购物 、邮购
、网上商店、自动售货亭 、直销
、电话购物等18种零售业态
。

零售业分类：百货商店：指综合各类商品品种的零售商店
，其特点为商品种类齐全、客流量大 、资金雄厚
、人才齐全、重视商誉和企业形象 、注重购物环境和商品陈列。

目前，对零售组织的分类主要有三种方法：按零售组织的目标市场及经营策略不同划分；按是否设立门店划分；按零售组织所有权形式划分 。

国家内贸局在《零售业态分类规范意见》中 ，将中国零售业商店分类确定为8类：百货店、超级市场
、大型综合超市、便利店 、仓储式商场
、专业店、专卖店 、购物中心
。

业态下的定义是：针对特定消费者的特定需求
，按照一定的战略目标，有选择地运用商 品经营结构
、店铺位置、店铺规模 、店铺形态
、价 格政策、销售方式 、销售服务等经营手段 ，提供销 售和服务的类型化服务形态。

零售企业目前普遍将所经营的商品分为多少个层次

根据商品的耐久性和有形性分类分：（1）耐用品 。一般是指能多次使用的有形物品
，这类商品价格比较高，使用周期长 ，并且有售后服务保障；（2）易耗品
。也即快消品
，使用周期短，价格较低 ，利润较小；（3）服务。

目前已经积累了三年多无店铺销售的经验
，其经营的“易购365 ”是一家以食品百货为特色的专业购物电子商务网站，已形成网上销售39大类商品
、4000个品种的规模 ，交易量日益增加 。1999年曾被评为上海商业十大新闻之一
。

该货品不应作为品目801或802所列货品的零件归入品目803，而应归入品目70.07
，因品目70.07所列安全玻璃更为具体。

朝阳大悦城目前在6层打造的创新生活方式主题空间“悦界
”就是这种探索 。

企业专业化比率很高(在95%以上者)，称为专业型多角化战略 ，这是把已有的产品或事业领域扩大化的战略
，如超级商场分化为而来的自我服务廉价商店、小型零售店 、百货店等
。(2)垂直型战略。

生产企业的销售部门包括销售机构和自销商店，中间商包括多种类型 。按其在销售过程中是否拥有商品的所有权 ，可分为经销商和代理商；按其在流通过程中所起的作用
，可分为批发商和零售商。

超市商品类别有哪几种分类方法?

1、超市物品分类有大类
、中类、小类 、商品细目
。大类：体现商品生产和流通领域的行业分工，如五金类
、百化工类、食品类 、水产类等。

2
、超市产品分类常见的主要有以下4种：洗漱日化区：经营洗漱用品、化妆品 、纸巾 ，洗衣粉等化学类生活用制剂 。生鲜水果区：生鲜肉食
、水果蔬菜、冷冻食品 、鱼虾类等
。休闲百货区：日杂百货
，零食
、休闲食品，生活用品等。

3、商品种类：例如食品 、饮料、日用品
、化妆品、家电 、文化娱乐等 。 品牌：按照商品的品牌进行分类 ，例如可口可乐
、雀巢、飞利浦 、苏泊尔等
。

4
、大分类。体现商品生产和流通领域的行业分工
，如五金类、化工类 、食品类
、水产类等 。大分类的主要标准是商品特征，如日配加工食品、一般食品 、日用杂货
、畜产、水产 、果菜、日用百货
、家用电器
。

5、超市百货商品可以分为：餐具厨具 餐具包括成套的 ，有金属器具 、陶瓷餐具
、茶具酒器、玻璃器皿 、纸制器具
、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗 、碟
、杯、壶等）。

6 、商品分类方法有：线分类法
、面分类法、分层分类法 、分级分类法 。其中线分类法是我国采用的，依据《中华人民共和国国家标准（GB/T4754—94）》对我国国民经济行业进行的一种分类方法
。